Archief voor januari, 2008

‘Bio’ is gezond, maar bewijs is lastig

januari 12, 2008

ALLERT VAN DER HOEVEN
Leeuwarden - Is biologisch eten nu gezonder of niet? Directeur Bert van Ruitenbeek van Biologica denkt van wel. ,,Maar een brede algemene claim dat biologisch gezonder is, is nog ver weg. Het heeft ook heel lang geduurd voordat bewezen is dat roken ongezond is.”
Onderzoekers van de universiteit in Luik kwamen vorige week […]

Posted in Algemeen, Biologisch | Geen reacties »